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吴店南管理所:第一期“馨”讲堂开课啦!——烹饪小课堂之蛋挞制作

编辑日期:2020-08-04 11:05  来源:吴店南管理所  作者:刘雅琪

明朝登陆为进一步培养员工爱动手、勤动手、善动手能力,搭建相互学习、相互交流的良好平台,营造温馨和谐的站所氛围。3日,吴店南管理所第一期烹饪小课堂之蛋挞制作开课啦!

本次小课堂由管理所热爱烹饪的机动收费员马艳阳担任主讲老师为员工进行蛋挞制作的讲解。活动中,她首先分享了自己以往制作蛋挞的经验以及“失败”的案例,给员工进行了“重难点”提醒。随后,她从蛋挞制作的流程,糖、牛奶、淡奶油的比例以及烤箱的时间与温度等几个方面为员工进行了细致的讲解,并带领员工进行了蛋挞制作的实际操作。经过20分钟的制作,美味的蛋挞新鲜出炉,管理所将制作出来的蛋挞分别赠送给了在自身岗位上坚守未能及时参加活动的站所厨师、保安以及保洁等“后勤保障兵”,为他们的坚守表示感谢。

通过组织开展本次活动,有效培养了员工的动手能力与沟通交流能力,同时有效提升了员工的归属感和满意度。在后续的工作中,管理所将以“温馨家园”的打造为契机,持续组织开展系列主题课堂活动,不断激发员工的干事创业热情和对生活的热情。

“一对一”教学

蛋挞半成品

美味的蛋挞出炉啦